Pandemi ile birlikte gerçekleşen dijital dönüşüm, beraberinde bazı alışkanlıklarımızın da değişmesine neden oldu. Bu kapsamda da bir süredir online yemek teslimat uygulamaları ve market uygulamaları yükselişte. Üstelik yapılan araştırmalar, birçok kişinin pandemiden sonra bile bu uygulamaları kullanmayı alışkanlık haline getirdiğini ortaya koyuyor.
Online yemek teslimatı, ülkemizde de uzun yıllardır mevcut olan bir yöntem. Bir mobil uygulama veya web sayfası kullanarak bir yemek servis sağlayıcısından yemek siparişi verme işlemi olarak adlandırdığımız bu hizmet, uygulamalar ve web sayfaları aracılığıyla kullanıcılara ulaşıyor; tüketicilere sayısız avantaj sunuyor. Kolay ve hızlı sipariş, daha az güçlük, daha az yanlış anlama ve yanlış iletişim, minimum insan etkileşimi ve çeşitli geri ödeme tekliflerini içeriyor.
Yapılan araştırmalara göre online yemek teslimatı son 5 yılda yüzde 20 oranında artış gösterdi. DoorDash ve Uber Eats gibi platformdan tüketiciye hizmet sunan şirketler, son yıllarda hizmet alanını genişletti ve milyarlarca dolar gelir elde etti. Rota optimizasyon teknolojilerinin yanı sıra daha fazla teslimat sürücüsünün ağ etkileri, daha hızlı ve daha ucuz teslimatı mümkün kıldı. Tahminler kimi zaman farklılık gösterse de online yemek teslimatı pazar büyüklüğünün 2029 yılına kadar 320 milyar dolara ulaşacağı tahmin ediliyor. Bu meblağ ise toplam restoran satışlarının yüzde 40'ına denk geliyor.
İlk Yorumu yazmak ister misiniz?
Yorum Yazmak için Giriş Yap