Yemek siparişlerinin tüm malzemelerini özel kutularda pişirmeye hazır olarak gönderen girişim: Pişir

Pişir’den siparişi verilen yemeklerin tüm malzemeleri o yemeğe özel bir kutu içinde kesilmiş, tartılmış ve yıkanmış şekilde kapınıza geliyor.
Yemek siparişlerinin tüm malzemelerini özel kutularda pişirmeye hazır olarak gönderen girişim: Pişir

Ortalama bir kişi, haftanın iki saatini alışveriş yaparak; haftanın 7 saatini ise mutfakta geçiriyor. Yıl bazlı düşündüğümüzde bu kişi 365 günün 20 gününü, gıda alışverişi yaparak ve yemek pişirerek geçiriyor. Üstelik özellikle tek yaşayanlar, bir yemek yaparken tariflerin genellikle 2'den fazla kişiler için olduğunu fark etmişlerdir. Bu da hem yemeklerin fazla yapılmasına ve bu nedenle gıda israfına hem de bütçeye bir hayli zarar verebiliyor.

Pişir adlı uygulama, şehir insanın sadece gerçekten ihtiyacı olan malzeme alışverişini, pişirmeye hazır yıkanmış doğranmış şekilde kapısına kadar getirerek zaman tasarrufu sağlamasını ve evinde hem aşina olduğu hem de daha önce denemek isteyip çekindiği yemekleri zahmetsizce hazırlayabilmesini amaçlıyor.

Siparişi verilen yemeklerin tüm malzemeleri o yemeğe özel bir kutu içinde kapınıza geliyor

Pişir’den siparişi verilen yemeklerin tüm malzemeleri o yemeğe özel bir kutu içinde kesilmiş, tartılmış ve yıkanmış şekilde kapınıza geliyor. Sistem bir platform mantığı ile çalışıyor, yani Pişir’de en sevdiğiniz şefler de, favori restoranınız da bulunuyor. Şu anda platformda birçok dünya mutfağından yüzlerce çeşit ürün yer alıyor. Bu kapsamda belirli kategorilerin olduğunu da belirtmek gerek. Kullanıcılar çorba, atıştırmalık, bowl, Türk mutfağı, et yemekleri, deniz mahsulleri gibi kategorilerimizden damak tadına uygun yemeği seçebiliyorlar. Özetle Pişir; alışveriş listeleri ile veya pişirme öncesinde saatlerce süren kesme yıkama işlemleri ile uğraşmadan, sadece kutuyu açıp birleştirip pişirerek yemek yapılmasına olanak sağlıyor.

Pişir'i denedik

Pişir'i bireysel olarak deneme fırsatı da yakaladım ve oldukça memnun kaldığımı söyleyebilirim. Uygulamayı kullanmak için öncelikle bir hesap oluşturmanız gerekiyor. Akabinde adres bilgisi ve ödeme yöntemi ekliyorsunuz ve dilediğiniz siparişi verebiliyorsunuz. Ürünleri seçerken kaç kişilik olduğu, içinde hangi malzemelerin yer aldığı ve tarifin nasıl yapılacağı gibi bilgileri bulabiliyorsunuz. Et yemeyen biri olarak vejetaryen tariflerde bu bilginin belirtildiğinin de altını çizmem gerek. Anadolu yakası için tarifler en erken bir gün sonradan gelebiliyor ve bu zamana kadar seçtiğim zaman aralıklarında hiçbir sıkıntı yaşamadım. Kutuyu teslim eden kuryeler de oldukça güler yüzlüydü. 

Tarifleri denediğimde ise hepsinin gerçekten ölçülü ve lezzetli olduğunu fark ettim. Hatta 1 kişilik porsiyonların bir hayli fazla olduğunu da söyleyebilirim, zira yaptığım yemeklerin birçoğunu ertesi gün de yiyebildim. Kısacası Pişir, benim için bende fazlasıyla güzel bir izlenim bıraktı.

Aralco Group bünyesinde, 50 kişilik ekip tarafından hayata geçirildi

Pişir, Aralco Group tarafından hayata geçirildi. Aralco Group Kurucu Ortakları Arda Galin ve Alişan Yıldız, grubun 3 ana dalda faaliyet gösterdiğini söylüyor. Aralco Restaurant Management ismi verilen yapı tüm lisans hakları kendilerine ait farklı konsept ve menü içerikleri olan restoran markalarının operasyonlarını yürütüyor. Unichef, 3000 metrekarelik tesisi ile farklı ölçekte zincirlerin menü mühendisliği, tedarik zinciri oluşturulması ve üretimlerini gerçekleştiriyor. Grubun yeni girişimi ise Pişir.

Pişir, 50 kişilik bir ekip tarafından hayata geçirildi. Depo ve lojistik süreçlerinden yazılımın geliştirilmesine tüm süreçler şirketin kendi bünyesinde gerçekleştirildi. Pişir’i geliştirme süreci 18 ay sürdü. Şirket, şu anda kendi öz kaynakları ile ilerliyor. Gelirlerini ise satışını yaptığı ürünler ve sponsorlu iş birliklerinden elde ediyor.

Pişir, şu anda İstanbul’un belirli noktalarında "aynı gün teslim" uygulamasıyla faaliyet gösteriyor. Diğer bölgelerde ise kullanıcılar, "ertesi gün teslim" özelliğiyle siparişlerini ertesi gün ya da diledikleri diğer günlerde alabiliyorlar. Yakın bir zamanda da tüm İstanbul’da aynı gün teslim uygulamasını hayata geçirilecek. Pişir'in hedefi, 1 yıl içinde İstanbul içinde faaliyetlerini artırdıktan sonra öncelikle tüm büyükşehirlerde ve yurt dışında yaygınlaşmak.

Pişir'i iOS cihazlarınız için App Store'dan, Android cihazlarınız içinse Google Play Store'dan indirebilirsiniz.